BMI được Tổ chức Y tế Thế giới hướng dẫn áp dụng đánh giá nhanh tình trạng dinh dưỡng của trẻ tiểu học. Công ty Ajinomoto Việt Nam đã tích hợp công cụ tính BMI chuẩn cho trẻ tiểu học vào website của Dự án Bữa ăn Học đường. Các phụ huynh hãy áp dụng để theo dõi dinh dưỡng của con em mình nhé!
1. Chỉ số BMI giữa người lớn và trẻ em có sự khác nhau như thế nào?
BMI (Body Mass Index) là chỉ số khối cơ thể hay chỉ số thể trọng do nhà bác học người Bỉ Adolphe Quetelet giới thiệu vào năm 1832 để đánh giá tình trạng cơ thể đang ở mức độ nào, liệu có đang tiềm ẩn những nguy cơ mắc bệnh hay không.
BMI được tính bằng cách lấy trọng lượng (tính theo kg) chia cho bình phương chiều cao (tính theo mét):
Đối với người Việt Nam trưởng thành, rất dễ dàng để đánh giá tình trạng dinh dưỡng theo chỉ số BMI, mức lý tưởng là BMI đạt từ 18,5 đến 24,9. Phân loại tình trạng dinh dưỡng theo BMI mô tả chi tiết trong bảng 1 và cách phân loại này không áp dụng đối với những người là vận động viên thể hình, vận động viên thể dục thể thao hoạt động với cường độ mạnh và phụ nữ mang thai.
Phân loại tình trạng dinh dưỡng của người trưởng thành
Tuy nhiên, phân loại tình trạng dinh dưỡng của trẻ em và thanh thiếu niên (người dưới 20 tuổi) phức tạp hơn so với người trưởng thành. Cụ thể, sau khi tính toán chỉ số BMI, chúng ta cần phải sử dụng “Biểu đồ BMI theo tuổi” của Tổ chức Y tế Thế giới để đánh giá sự tăng trưởng của trẻ em và thanh thiếu niên.
Biểu đồ BMI theo tuổi của bé trai từ 5-19 tuổi
Bảng 2: Phân loại tình trạng dinh dưỡng dành cho trẻ em và thanh thiếu niên (<20 tuổi)
Ví dụ: Một bé trai 6 tuổi có chỉ số BMI = 14,8, so sánh với biểu đồ “BMI theo tuổi của bé trai” thì bé trai này có tình trạng dinh dưỡng bình thường.